【英国传统美食】介绍10种英国最传统的美食

英国传统美食，介绍10种英国最传统的美食。出国旅游的乐趣之一就是品尝沿途当地的各种美食，很多人都说英国的菜品大多非常难吃，堪称世界之最，其实英国还是有很多当地的美食值得大家去品尝的，并没有流传中的那么难吃。那么今天小编就来为大家介绍一下英国传统美食，介绍10种英国最传统的美食。



英国传统美食

威尔士兔子（Welsh rarebit）始于18世纪的传统英国名菜，是平常所吃到的奶酪吐司的“豪华”升级版。所属采用磨碎的切达干酪、麦芽酒和芥末酱涂抹在面包片上，然后再加一个鸡蛋，最后放到烤箱里烘焙。
伦敦推荐餐馆：The Wolseley

惠灵顿牛肉（Beef ?Wellington）的具体做法是将鹅肝酱或者鸭肝酱涂抹在菲力牛排上，然后包裹上酥皮进行烘烤，“惠灵顿牛肉”的名称来源于1815年惠灵顿公爵在Waterloo战役中战胜拿破仑。
伦敦推荐餐厅：Rules

烤肉和约克郡布丁（Sunday roast with Yorkshire pudding）这是一道英国传统的晚餐菜式，通常在圣诞大餐中也比较常见。烤羊肉或者牛肉加上约克郡布丁，当然还有特制的汤汁淋在肉和布丁上。
伦敦推荐餐厅：Simpson’s-in-the-Strand

由于英国的印巴移民有着悠久的历史，所以英国的传统菜肴也掺杂着印巴口味，Kedgeree同样是一道传统英国菜肴。米饭，传统的烟熏鳕鱼，煮鸡蛋以及咖喱加在一起，最后撒上点葡萄干，美味出炉！
伦敦推荐餐厅：Albion Café

一道看起来和尝起来都酷似印度咖喱的菜式，据说正是起源于格拉斯哥的一家印度餐厅。辣酱中放上鸡肉、羊肉或者鱼肉，再加上土豆、洋葱和酸奶，冬天吃最有感觉了。
伦敦推荐餐厅：Brick Lane的印度菜馆



介绍10种英国最传统的美食

哈吉斯（Haggis）被认为是苏格兰的“国菜”，Haggis指的是羊肚，Neeps和Tatties则是土豆和白萝卜，再加上黄油的配菜。通常情况下这道菜要烘烤至少3个小时以上，毕竟是“国菜”，做起来还是要费工夫的。
伦敦推荐餐厅：The Canton Arms

谁说老外不吃动物内脏，牛排和腰子派（Steak and kidney pie）可是正宗的英国美食，酒吧里点上一杯啤酒，边吃边喝则别有一番风味。
伦敦推荐餐厅：The Windmill

英国有很多的素食主义者，对于他们而言，Stilton核桃馅饼（Stilton and walnut pie）是最好的选择。各种混合的坚果加上奶酪制成的“Stilton核桃馅饼”非常受素食主义者的欢迎。
伦敦推荐餐厅：Vanilla Black

不要以为Hotpot只有中国四川才有，Lancashire hotpot可是英格兰北部一道非常有名的菜肴，羊肉上铺一层切片的土豆，在烤箱里烘烤一天才能入味。虽然与中国的Hotpot大相径庭，但是却是十分美味。
推荐餐厅：The Three Fishes

说到英国的“国菜”，怎么能够不提“炸鱼和薯条”呢，对此，小编就不多做介绍了。


结语：

通过上文的介绍，相信大家对于英国传统美食，介绍10种英国最传统的美食都有了一定的了解。中华美食闻名天下，因为中国菜的美味，让许多华人对食物的要求都非常高，在吃这面都吐槽英国是一个没有美食的国度，相信你品尝了小编为大家介绍的英国传统美食之后，会对英国美食有所改观。