圣诞节吃什么_圣诞节食物介绍

圣诞节吃什么，圣诞节食物介绍。节日，是能够体现一个国家、一个民族的文化的重要方面。由于宗教、生活习惯、地理差异等方面的因素，文化习俗也不会相同。在一年里，有很多的节日，在我国，最重要的节日就算是春节了。在除夕夜，家家户户团聚，一起享用年夜饭。在西方国家的文化中，圣诞节就类似于我国的春节，是一年当中最重要的节日。那么圣诞节都吃什么呢？



圣诞节吃什么

美国：相传火鸡就源于美洲，而在感恩节和圣诞节，火鸡更是不可缺少的传统食品。在美国，圣诞晚餐中还有一样特别的食品——玉米粥。玉米粥是用烤箱制作而成，上面有一层奶油，并加入了一些果料，香甜可口，别有滋味。

英国：一般英国家庭会将大量的蔬果，如甘笋、西芹、洋葱、栗子等塞进火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料。圣诞布丁亦是传统食品，全家人都会参与制作，象征团聚、和谐，并会在搅拌面团时许愿。据说需以顺时针方向搅，转错方向便不吉利。最后藏入一枚硬币，谁吃到便获得一年好运。

丹麦：传统的圣诞节大餐会在平安夜举行，有烤猪、烤鹅或烤鸭中的一样，还会有马铃薯、紫色包心菜与浓汤肉汁。饭后甜点是米糕布丁，通常会把一颗杏仁藏在里面，吃到幸运布丁的人可获得礼物。饮品则是格罗格甜酒和特别为当季酿造的圣诞啤酒，这些酒类的酒精浓度通常都不高。

加拿大：加拿大圣诞晚餐，与英国、美国很相近。除马铃薯泥、肉汤浓汁、蔓越橘酱及葡萄干布丁之外，还有蛋酒。蛋酒是一种牛奶为底混合蛋汁、砂糖等的饮料，通常会加酒调配。其它圣诞节餐点还包括奶油馅塔和奶油酥饼，用于招待造访的朋友。

德国：一向比较严谨的德国人都要开怀畅饮啤酒戴白葡萄酒，吃甜食、酸食、酸猪蹄、啤酒烩牛肉、奶制品和各种生菜。法国：法国人热爱浪漫，连美食的起缘也浪漫过人：从前有一个买不起圣诞礼物的年青人，在森林捡了一段木头送给情人，不但赢得芳心，而且从此平步青云。因此，树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征！



圣诞节食物介绍

圣诞晚宴极为丰盛．种种美食，色香味形俱备，令人大快朵颐，所以圣诞晚宴又叫圣诞大餐。在餐桌上，黄色圈状的鲜橙片预示着美好的祝愿。玫瑰、核桃、桂皮和颜色鲜艳的水果，是圣诞节传统的桌上饰品。 圣诞晚宴最主要的一道菜是必不可少的传统佳肴——烤火鸡。在西方人眼里，没有烤火鸡就算不上是圣诞晚宴。有些西方人还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一整头烤乳猪，英美等国的人们还喜欢在猪嘴里放上一只苹果。这个习惯可能源于一些较大的家庭，因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪。后来一些讲究排场的人在圣诞请客时也纷纷效仿。晚餐后的甜食，通常有李子、布丁和碎肉馅饼等——英美等国人认为，吃过这几种食物后就会福星高照、大吉大利。在美国，圣诞大餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放上一些果料，香甜可口，别有滋味。

几世纪以来，法国有一个传统习俗，准备过圣诞节时，会在壁炉烧一根很粗大的木柴，使得可以慢慢的燃烧，最理想是可以持续在圣诞节起的十二天周期燃烧。木柴偏好选用有结果子的树的树干，用意确保来年丰收。点燃木柴时，会用棕枝主日预备的黄杨木或月桂的树枝为木柴祝福。在一些地方，木柴燃烧时，会浇上葡萄酒，保证葡萄丰收，或者洒上盐，用来抵御巫师的魔法。燃烧后的木头通常留起来，以保护房屋免受雷击。

烤火鸡是一道菜品，制作原料主要有北美洲的家禽火鸡等。烤火鸡在西方人的感恩节和圣诞节餐桌上必不可少的一道菜。人们用于烤火鸡的工具，主要是电烤箱或者更原始的木炭。此菜起源于1620年，英国移民为了感谢救助他们的印第安人，移民们举行了丰盛的感恩会，用烤火鸡和玉米糕点款待印第安人。根据传统，美国人会在感恩节及圣诞节烹调火鸡。所以一般称圣诞节制作的火鸡为圣诞火鸡。


结语：

以上就是圣诞节吃什么，圣诞节食物介绍的全部内容了，相信大家读完这些已经对圣诞节的食物有了一定的了解了。可能很多朋友一提起圣诞季首先就会想到圣诞树和圣诞老人以及平安夜。其实跟我们的春节差不多，西方文化中的圣诞节同样也是西方文化当中一年最重要的节日，欧美人同样会团聚一堂，一起在平安夜享用一顿大餐。在西方吃圣诞大餐不仅可以一饱口福，而且还可以领略一种极具情趣的饮食文化。