一个人去旅行（七）——爱尔兰篇

你有一个人旅行过吗？从一个厌倦的城市出走，用脚步丈量一片陌生之地，给自己的心灵一个沉淀升华的过程。本文将带您体验独特的爱尔兰之旅。

推荐理由

如果你想探索数英里起伏的绿色山丘、沿海峭壁，就一定要来爱尔兰。在这里，还能在都柏林或爱尔兰的乡村里享受到活泼生动的酒吧文化。独旅者们可以租一辆车到宁静的海岸旁，或欣赏那历史性的美丽城堡和教堂，放松内心。"

爱尔兰概况

爱尔兰共和国（the Republic of Ireland）位于欧洲西部的爱尔兰岛中南部。西濒大西洋，东北与英国的北爱尔兰接壤，东隔爱尔兰海与英国相望。海岸线长3169公里。中部是丘陵和平原，沿海多为高地。最长的河流香农河长约370公里。最大的湖泊为科里布湖（168平方公里）。属温带海洋性气候。爱尔兰素有“翡翠岛国”之称。

爱尔兰是个以农牧业为主的国家，有“欧洲庄园”之称，著名旅游点有西部湖区、沿海风景区等。爱尔兰境内有连绵起伏的丘陵，沿海则多断续山地，中部地区是低地，有着交错的溪河湖泊。气候属海洋潮湿性气候。濒临大西洋的西部海岸风景线很迷人。从一个城镇到另一城镇的途中，随处可见无际的翠绿丘陵，还有令人惊艳的湖泊及美丽海岸线。爱尔兰，既有中古世纪的淳朴清新外，也不忘展示它现代化的都会色彩。若已厌倦了喧闹的都市文化，何不将爱尔兰列为下一个旅行目标，感受一份清新的度假心情？

气候

最佳旅游时间为6至8月。除此之外，一年四季均宜往访。圣诞节前后两周，复活节前一周宜避免前往。7月、8月为当地人度假期。

爱尔兰的气候属温带海洋性气候。由于海湾洋流和西南季风的影响，爱尔兰的气候相当平和，整个国家的气温也高度一致。最冷的月份是1、2月，平均温度在4℃ 到7℃之间。7、8月最温暖，气温在14℃到16℃。低于-10℃和高于30℃的极端温度，在爱尔兰是非常罕见的。

爱尔兰各地气温差别不大，冬季温暖潮湿，夏季暖和干燥。阴雨天较多，年平均降雨量800至1200毫米。早晚温差较大，建议携带保暖、防水衣等。

夏季6月至8月，天气比较热且持续时间长，晚上10点天不黑。这个时间是爱尔兰旅游旺季，到处都是游客，价格也是最高。春季和秋季是比较好的替代选择，在4月和9月，你还可以找到一些安静的地方。3月的节日活动比较多，包括圣帕特里克节。冬季比较冷，但是西部地区和西北部地区也别有风情。不过，在复活节前许多旅游服务不营业。

交通

爱尔兰全国公路网尚可，虽四通八达但品质普通，高速公路(Motorway)、弯曲狭窄之乡间小路及市区道路混杂其间，宽窄不一，为此间道路特色。
公交系统;都柏林沿海地段有一条贯穿市中心连络南北市郊的捷运(称DART)，市区及联外巴士路线，班次视路段及时段不定。一般而言，市区公车常有脱班情事，联外公车不甚方便，除少数大城外，班次不多。
出租车:出租车可电话预约，亦可路旁招呼，惟常招不到车且车资昂贵。
自驾:都柏林市区交通拥塞严重情形比台北更甚。铁路系统不甚发达。平日活动仍以自用车较为便利。国人如欲开车旅游，应备国际驾照。租车价格视情况不同约每日三十美元至六十美元。
航空:国际航空及海运亦方便，三家爱国籍航空公司(Aer Lingus,Ryanair及Cityjet)及英国籍 (British Airways及Midland)航空公司等每天由爱国五个国际机场飞往返英国各大城市班次密集，赴美国及欧洲各大城亦多；另都柏林港口方便，除货运外，亦有大型快捷渡轮每日往返英国威尔斯。
铁路:爱尔兰铁路系统档次除Dublin市运重轨线外，与欧洲其它发达国家相差甚远。

美食

爱尔兰的饮食与英国很相似，家庭饮食以马铃薯、蔬菜、牛肉类为主，面包是爱尔兰人的主食之一。马铃薯的烹饪方法丰富，蔬菜的烹饪方式以水煮为主。由于都柏林靠近海边，故有很多新鲜的海鲜食品，海鲜类料理也很多。爱尔兰在传统饮食的基础上引进了法国、意大利等其它国家的饮食方式，爱尔兰菜不油腻，很清淡.一般正餐为土豆、肉类（羊肉、猪肉、鸡）或鱼、一或两样蔬菜（胡罗卜、芹菜、元白菜、洋葱、辣椒、黄瓜、蘑菇都是时令蔬菜），或生吃（色拉）或水煮；另外，爱尔兰人爱吃奶制品、鸡蛋、奶酪、牛奶、酸奶、水果等。
爱尔兰人平时习惯吃英式西餐，用餐习惯使用刀叉，他们特别喜欢吃清炖菜肴，尤为营养价值高的菜品，更为他们所偏爱；乐于喝清汤，喜欢在餐桌上配备多种调味品；同时，他们对中国的苏菜、粤菜也很喜欢。爱尔兰人招待朋友的茶会颇为讲究，当友人来访坐定后，先让客人一杯接一杯地饮爱尔兰特有的黑啤酒（几内斯），然后，主人才肯端上茶或咖啡等及其它的方便食品。

说到爱尔兰的美食，当然不可忽视柏林了。都柏林位于爱尔兰岛中部，属东部港口城市。那里的消费相对较为昂贵。是仅次于伦敦的欧洲第二高消费城市。
在市中心可以找到一些价格低廉的露天菜场和肉店。比方说毛街。那里的东 西相对于超市要便宜好多。一般蔬菜都是1、2欧元一磅。当然便宜的超市也有，LIDO和ALDI就是以低价策略来吸引顾客。爱尔兰的物资和国内相比略显得 有些匮乏。因为这个国家除了土豆外就不产什么蔬菜。多数蔬菜水果靠进口，且品种有限。市中心有两家专卖亚洲人东西的商店：东方行和亚洲行。一般中国人做饭用的调料，如大米、面条什么的都可以在那里买到。

特色美食推荐

1.爱尔兰咖啡（Irish Coffee）

名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香，爱尔兰人视威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手脚。这种咖啡最早出现在爱尔兰都柏林，渔夫们捕鱼归来后，为了要使冰冷的身体温暖起来，都会到酒吧或咖啡店喝这种咖啡，含有酒精的热咖啡会使人从头到脚都温暖起来。喜好威士忌的人，将咖啡甜酒换成威士忌。加上爱尔兰威士忌的“Irish Coffee”酒香浓烈，适合男性饮用。成本较一般咖啡高，但颇能提升饮用咖啡的乐趣与浪漫境界。  现在的爱尔兰咖啡，是由爱尔兰威士忌与曼特宁咖啡（其他种类的咖啡也可以）按照1：5的比例混合而成。爱尔兰咖啡代表了人们崇尚自由和宽大包容的精神。咖啡本身的香醇加上威士忌的酒香，产生独特的香味，而且爱尔兰咖啡巧妙的融合了这两种味道，你无法分辨出是咖啡中有酒，还是酒中有咖啡。

2.威士忌

提起威士忌，人们自然会想到苏格兰，然而你一定没想到，世界上最早注册商标的威士忌酿制厂，却在北爱尔兰境内，名为老布什密尔。 已有700历史的爱尔兰威士忌（Irish Whiskey）爱尔兰的威士忌拼法和英美不同，不是“Whisky”，而是“Whiskey”。当地人笑称，多了一个“e”表示爱尔兰的威士忌比英美的威士忌Excellent（更棒）。

3.手工巧克力

有很多种口味，是赠送亲友的好礼品。

4.百利甜酒（Baileys）

甜酒之冠的百利甜酒（Baileys）更是爱尔兰极具创意的佳作，名列世界洋酒第十三位。新鲜的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、以及各种天然香料、巧克力和爱尔兰精酿烈酒，Baileys源自于这些高品质元素的自然结合，她融合了爱尔兰的所有经典。通过独特的酿造工艺技术，Baileys既保持了奶油的天然新鲜和丝绸般的顺滑口感，又达成了与巧克力和酒精的完美融合。

购物

商店周一至周六营业时间为9：00～17：30。可购买物品有亚麻织物、粗呢、水晶、毛线织品、烟斗、手杖和大理石礼品。首都的主要百货商店有：布朗•托马斯(Brown Thomas)、斯威策(Switzer’s)和阿洛特（Arnott’s)，它们均在Grafton街上。都柏林毛织物公司(the DublinWoollen Co．)专营各种粗呢，爱尔兰市场(Market Ireland，位于75Grafton)出售珠宝、粗呢、毛线织品、爱尔兰乐器和唱片等。
大多数古董店位于香农河南，如美术展览室(Fine Art Showroom，位于27 SouthAnne)和乔治店(Geor。gian Shop，位于54 South William)。此外，还有露天的丹德利翁市场Iandelion Market，周六、周日营业，时间为10：00～18：00)和伊维弗市场(Iveagh Market，位于Francis)。

特色商品推荐

1.华登峰水晶

华登峰水晶闻名世界，纯度高达33%。其水晶灯饰在世界上亦享有盛名，包括伦敦西敏寺大教堂、纽约时代广场迎接新千年的具有跨时代意义的巨大水晶球都是由华登峰水晶厂出品的。

2.塔拉胸针（TaraBrooch）

凯尔特人是欧洲最早学会制造和使用铁器和金制装饰品的民族。其中塔拉胸针（TaraBrooch）是最古老的也是最著名的爱尔兰艺术品。最早的塔拉胸针已经被珍藏在都柏林的国家博物馆里，被称为是欧洲早期最精致的艺术品。精心挑几个塔拉胸针吧，因为这代表了凯尔特艺术品无穷的想象力和创造力。

娱乐

爱尔兰人热爱运动，喜欢观赏各式比赛。休闲时主要是前往酒馆(Pub)小酌聊天，各乡镇城市酒馆林立，运动项目主要有爱尔兰式足球(Gaelic football)、爱尔兰式曲棍球、英式足球、橄榄球、曲棍球、高尔夫、网球、帆船及游泳等，场地普遍，且多附设酒馆及餐厅，爱尔兰人除红白酒外，亦好饮啤酒(尤其是Guinness黑麦啤酒)，酒馆及各运动场所因而成为此间各阶层人士最重要亦不可或缺的社交场所，赛马场赌马或赛狗场赌狗亦系此间盛事之一，适合团体休闲社交活动，此外，剧院、电影院、骑马场均普遍，适合个人休闲。下面为您重点介绍一下爱尔兰的酒吧与高尔夫球。
酒吧：爱尔兰人社会活动的中心是酒吧。酒吧是最适宜谈话的地方。人们在酒吧谈生意、讨论家庭问题、谈恋爱，去酒吧的人都会受到幽默和歌声的款待。酒吧是一个观察各色人等的好地方。享受那里的欢快气氛并不一定要喝酒。酒吧的午餐不仅经济而且味道不错。许多酒吧都提供5爱尔兰镑的汤、三明治、沙拉和全午餐。
高尔夫球：爱尔兰人十分爱好高尔夫运动。爱尔兰全国大约有400个高尔夫球场。在爱尔兰风光绮丽的高尔夫球场打球是闲暇时的一大享受。许多的球场都是顶级的，丝毫不比其它任何世界一流的球场逊色。打高尔夫球的费用通常为8-30爱尔兰镑，但顶级的比赛球场可以高达70爱尔兰镑以上。高尔夫球的学费为每小时12爱尔兰镑。

旅游须知

时差

爱尔兰岛（包括英属北爱尔兰和爱尔兰共和国）和中国的时差为8小时。每年欧洲夏令时的时候，与中国的时差会为7个小时。在爱尔兰，夏天晚上11点才天黑，而十二月中旬时下午4点便已天黑。
货币

爱尔兰共和国使用的货币为欧元。英属北爱尔兰使用的货币为英镑。
电流

电压为220伏，中国游客需在国内或者当地机场或电器店购买好买转化器插头（三眼方孔插头）。
银行

银行开放时间一般为周一到周五，早上9：30/10：00到16：30。英属北爱尔兰一些银行周六照常开放。
购物

商店通常在周一到周六9：00—17：30/18：00营业，周四大商场的晚间购物则持续到20：00或21：00. 周日从中午营业到17：00或18：00（英属北爱尔兰为13：00到17：00）。
小费

在饭店，不是服务费的情况下，合理的小费是账单的10-15%。给出租车司机整欧元或整英镑的形式作为小费。在酒吧，给吧台生的小费则按顾客喜好。
拨打电话

如果从国外打入爱尔兰共和国，所有号码前加+353（去掉第一个0），如果从国外打入北爱尔兰，所有号码前加+44 (去掉第一个0)。
急救电话

爱尔兰共和国急救服务（警察，火警，救护） 电话：112或999        
出租车

在贝尔法斯特、都柏林、戈尔威和利默里克以及科克都有计程出租车服务。在其他的地区，您需要和司机事先商量费用。在贝尔法斯特以及伦敦德里，您可以和别人一起搭乘出租车，这些出租车就好像迷你巴士一样。出租车一般可以在中心地带找到，它们成排排列，一般不在大街上巡游。
禁忌

与爱尔兰贸易往来，须注重守时与礼貌。不论是交货期或订约会，均务求准时。如果应邀到爱尔兰人家中做客，可带一些鲜花或巧克力。如被请去吃饭，一瓶葡萄酒、一束鲜花、一些巧克力糖或奶酪等都是很合适的礼物。在公事交往中送礼是不常见的。爱尔兰人民喜欢舞蹈，每逢节日年轻美丽的姑娘们常常穿着五彩缤纷的服装，跳着活泼的捷格舞(Jigs)。爱尔兰人亦喜欢饮酒，在家常以酒来助长谈话的热闹气氛。男用裙子是一种传统服装。晚婚姻现象普遍，对婚姻谨慎，因为法律禁止离婚和再婚；同时由于农村姑娘结婚年龄普遍被限制到30岁以后，促使人们去异国他乡完婚。