樱花蜜语：清香淡雅、治愈心灵的樱花茶

    作为日本国花的樱花，不仅仅用来欣赏，它还可以泡传统的樱花茶。至今为止，樱花茶一直作为相亲、会友的首选之品。

关于樱花茶

      它是把八重樱的花瓣浸泡腌制，在保持花的香味和形状下做成茶。因其放入水中会美丽地绽放，所以“樱花茶”常用于结婚等各种节日上。闻着治愈心灵的淡淡樱花香味，此刻若闭上眼睛，脑中就会浮现出满开的樱花吧。

      口味和红茶相近，透着樱花特有的清香。还有绿茶中拌入熏干的樱花叶制成的，带有淡淡的咸味。特别是装茶叶的容器，带有浓郁的日本风情。而且樱花茶还有减肥的功效，94年发现绞股蓝、茶多酚.等药材含减肥降血脂成份.

      此外樱花茶还含有特殊的成分，能够有效地缓解因宿醉而引起的头胀。

      樱花的腌制方法是利用梅汁与盐来腌制八分开的八重樱。颜色鲜艳且香味丰富。

樱花的泡制方法

      准备材料（1人份）

      樱花 1朵

      热水 适量

      

      将樱花茶均分成一朵。 

      

      用温水将樱花茶泡5分钟，去掉盐分。

      

      在碗中放入一朵去盐分的樱花茶，注入热水。

     

      去盐的热水（第2步骤使用的温水）已变成淡粉色，舀 一汤匙上面带颜色的澄清液放到樱花茶里。

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