泰国美食世界闻名。不管是火辣或者是相对清淡的口味,泰式烹饪恰道好处地融合了古老东方和西方的烹饪精髓,形成独特的泰式风味美食。
美食一:泰式炒面,平民小吃,有的可以加个蛋,有些会用蛋皮做泰式蛋包炒面
美食二:柚子沙拉,这道热沙拉将清爽的柚子拌进用椰奶、红咖喱酱、辣椒油、糖混煮的酱料中,加进虾仁或鸡丝,有些餐厅还会再加上烤过的椰丝或碎花生。
美食三:炸鱼饼,将咖喱、鱼肉、柠檬叶等一起拌匀后用油炸,香嫩可口。
美食四:康拓客餐,康托克餐是清迈传统餐,Khan在泰文里意指小碗装的菜肴,tok指矮圆桌,菜肴以泰北咖喱猪肉、炸猪皮等为主。
美食五:清迈香肠,清迈香肠口味相当独特,除了猪肉之外还加进辣椒、葱等辛香料,煎好切块后搭配大蒜、花生、生菜一起食用。
美食六:沙嗲(Sa Te):清迈的沙嗲因为用黄姜粉调味的关系,香气更为浓郁。除了蘸花生酱,还会附上一碟酸辣小菜佐餐
泰式菜大部分含热量较低(油炸的除外),因此爱美的MM们,去泰国旅行一定不能错过这么多美食哟!
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