纽约,美国最繁华的城市,在这里每个人都承受着巨大的压力,而城市中释放压力最好的地方莫过于酒吧了。结束一天繁忙的工作,去酒吧坐坐,这是令人无法自拔的魅力,可以和朋友们一起去,也可以去认识新的朋友,在酒吧中不断认识新的人,也不断的说着离别。这里有最美好的时光,也有令人心情糟透了的情景。这里是都市白领释放压力最好的地方,是爱情萌芽的地方,也是作家歌手等艺术家流连忘返的地方。如果到纽约旅行,晚上不妨到酒吧坐坐,看看纽约人的故事。
1、The Half King
地址:505 W 23rd St, New York

电话:(1-212)4624300
如果说聚集了作家包括酒吧侍者都是作家的酒吧,那莫过于切尔西酒吧了。小说家塞伯斯蒂安荣格尔,南妮特贝斯坦美国青年导演,作家斯科特?安德森使这家酒吧的文学素养非常之高,但并不意味着什么。若没有酒吧特殊的氛围,没有良辰美酒,又怎能有好的灵感。非常幸运的是,这里的氛围很好,在静静的环境中,在微抿美酒时,灵感的电光便瞬间而来。
2、Campbell Apartment
地址:15 Vanderbilt Ave,New York
交通:地铁4 , 5 , 6 , 7 , S 号线到42街、Grand Ceniral

很多通勤者在晚上等火车回家的时候就会拥入这个中央车站(Grand Central Terminal )酒吧。作为曼哈顿最漂亮的酒吧之一,这家酒吧的历史可以追溯到20 世纪20 年代,当时它是一个名叫John w. campbell 的长官的私人办公室,他非常懂得生活。1999年,该酒吧曾做为一所监狱运营一段时间后,又恢复了其昔日的辉煌。世著名的实验电影制片人杰夫·谢尔曾说过,这里是绝佳的捕捉世界景象的最佳地点。如果你能避开夜间的高峰期,就可以坐在厚厚的软垫子上抿上一口上好的鸡尾酒,感受一下上世纪初期的纽约上流社会的生活。
3、Apotheke
地址:9 Doyers St #1,New York

在唐人街的街头,这里曾经是臭名昭著的毒品窝,而现在换新颜的Apotheke则提供了大量的老式鸡尾酒。那些瓶瓶罐罐堆满了酒吧台。在这里蛮有特色的是自做酿剂、香料,以及有自己的酿酒师和调酒师。甚至有传说中的酒保如维也纳“调酒师”阿尔伯特·特鲁默。他的酿酒名单上分为9个部分,包括兴奋、药品和壮阳等。然而,我们建议你尝试特鲁默自制的苦艾酒,烈性惊人令人着迷,记得不要贪杯哦~
4、PDT(PleaseDon’t Tell)
地址:113St. Marks Pl., New York
纽约有名的秘密酒吧,你需要进到St Marks Pl上某家非常窄小的热狗店Crif Dogs,打开店里靠墙的红色电话亭,拨通电话之后,小窗后面露出一张冷冰冰的脸,审视你一番之后才让或者不让进的。这里曾经充满了非法经营的商店,也充满了暴力。然而,曾经也有它的辉煌,如吉姆米汗,这个城市最好的调酒师,他曾经设计出了龙舌兰酒以及柠檬汁般的鸡尾酒。PleaseDon’t Tell——它代表请不要告诉任何人。自2007年开业以来,已经成为了工作和休息的最好的场所,你可以来这里办公,也可以和朋友们来这里聊天,这里不再有暴力,不再有莽撞的酒鬼。除了醉人的鸡尾酒和休闲的惬意,还有吸引人的热狗。
5、B Flat
地址:277Church St, New York
位于Tribeca区的酒吧,小橡木做为镶嵌的房间非常有特色,长方形的空间,以及低沉的爵士乐。当黑夜慢慢降临华灯初上,流浪的老爵士音乐家开始诉说他的故事,日本调酒师身着白色背心和栗色礼服专注的加工冰球,那会是一个完美的球体,而后他又开始用鱼骨刀雕刻一块冰,在冰的缝隙里倒入威士忌。这里的一切都让人感觉那么的舒缓。
6、Russian Samovar
地址:256W.52nd Street, New York
Moscow来到了the Hudson,然而它经营的很好,在西52街凭借玻璃酒瓶的伏特加酒扬名。低微阳光投射的房间里,展示的辣椒、桃树等如色彩鲜艳的士兵一字排开。在餐厅的角落里,你可能会发现米哈伊尔·巴雷什尼科夫等投资者,悄悄拿起blini(俄式薄饼)和pelmeni(俄式饺子)。
7、Bohemian Hall and Beer Garden
地址:29-19 24th Avenue,Astoria, New York
纽约曾经有过由众多的捷克和斯洛伐克难民建立起来的800个啤酒花园。现在只剩下一个在曾经的Astoria酒店大厅左边。这里有一个大型的室外庭院长椅,酒店工作人员将香肠放在烤架上哼着歌忙来忙去,孩子们快乐的跑来跑去的玩耍,就像是回到了旧时代,和捷克人在一起,聚集在野外的餐桌边,品尝到旧时美酒的味道。
8、Winnie’s
地址:104Bayard St, New York
也许是曼哈顿最好酒吧之一——Winnie’s,也是隐藏在Chinatown小巷中许多喧闹的卡拉OK酒吧之一,在这里有着迷宫一样的街道,以浓烈的鸡尾酒和大量20世纪80年代流行歌曲而备受欢迎。也常有独立乐团在此演出,如果你想狂欢一整夜而不只是安静地坐着,这里绝对是你最好的选择,还可以认识许多志同道合喜欢唱歌的新朋友~
9、Julius’
地址:159West 10th St and Waverly Place,NewYork
在West Village的Julius’非常的出名,这里是纽约最古老的Gay Bar之一。酒吧开在19世纪后期,里面许多的家具都非常的古旧,大钟表,脚踏板,黄铜小猎犬,一切似乎都未曾改变,透着岁月的气息。更有特色的是,这里的墙上放慢了顾客的照片,来自街坊邻居的,来自五湖四海的人的合影。
10、Bemelmans Bar
地址:Hotel Carlyle , 35E 76th St, New York
来这家酒吧的顾客,有些人是来喝酒的,而有些人是来这里欣赏名画的。Bemelmans Bar极有创意的将各样的画作装饰在酒吧里,无论是富人、美女,抑或是路人、带孩子的妈妈,都被酒店的特色所吸引,睁大了眼睛欣赏墙上的画作。
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参考资料:美国中文网
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