渥太华旅游：美食推荐

在这个名副其实的多民族聚集的首都，有世界各地的美味佳肴。

资源丰富的加拿大出产甚丰，海鲜如鳗鱼、鲑鱼、龙虾和扇贝，淡水产品如鳟鱼、鲈鱼，优质农产品如小麦、马铃薯，以及各种新鲜肉类应有尽有，这一切在渥太华都可以品尝得到。

除了多样的食材，渥太华的饮食更是口味多样。原汁原味的众多英式餐厅自不待说，靠近魁北克的渥太华，正宗的法国餐厅同样为数不少。但这里并非就是英法菜系的天下，中国菜、意大利菜、印度菜、越南菜、韩国料理、日式料理等各国风味都深受欢迎。除大餐之外，渥太华还有众多的蛋糕和冰淇淋等甜品店，让各地游客一品难忘。

渥太华有各种各样的饮品，用天然水源和优质原料酿造的加拿大啤酒、各种葡萄酒和威士忌，都是佐餐佳品。闻名世界的加拿大威士忌依年份不同口感各异，还可以兑入可乐或汽水，别有滋味。

渥太华提供的丰富选择，让你在渥太华可开怀畅饮，尽享美味，让旅途更加多姿多彩！

渥太华特色美食

枫糖煎三文鱼

加拿大有一道名菜叫"枫糖煎三文鱼":三文鱼先用胡椒、玉桂粉腌了、煎熟，配上绵绵的薯蓉和蔬菜丝，然后再淋上枫糖而成。鱼肉的鲜美加上枫糖特有的甜香，即美味又有营养。

漏斗蛋糕

Funnel Cake漏斗蛋糕，很特别的甜点。制法：将面粉、牛奶、蛋黄等混合，加入糖、盐等佐料搅拌成糊，倒入放在油锅上的容器中，面糊通过容器中的漏斗状开口落入油中，炸熟后配上果酱等即可。

阿尔伯塔牛肉

阿尔伯塔农业发达，草原地区养有超过5百万头的牛只，加拿大将近一半的牛肉产自艾伯塔省。

Poutine

Poutine是一种撒上了块状乳酪，再浇上香热浓滑的酱汁的小吃。

餐馆推荐

在国会山旁边的饭店里，可以经常和加拿大政界官员擦肩而过。在拜沃德市场，可以找到不同风味的菜肴，如法国大餐，英国小食，希腊、加勒比海、越南和印度等特色佳肴。

位于森马钖街(Somerset street)上的唐人街有传统的各式餐饮美食。 

国家艺术中心的咖啡餐厅提供特色的加拿大风味佳肴。如大西洋三文鱼、阿尔伯塔牛肉。 它为您烹制包括从大西洋三文鱼到阿尔伯塔牛肉在内的加拿大美食，它还提供渥太华周围农场生产的绿色健康食品。这里您不仅能享受现代加拿大美食,还能品尝到世界各地的美味佳肴。 

正宗的法式大餐。位于一座建筑的一层的Le Metcalfe是一家整洁雅致的法国料理店。中午的菜单包括汤、沙拉、或鸡肉、牛排等，此外还附有点心，价格也不算太贵在$12～15左右。

国家艺术中心附近的五星级餐馆Le Cafe，是政府高官和各国名人经常光顾的地方，其高规格在渥太华也是首屈一指。

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