多伦多市中心的东南角有一片由古老酿酒厂区改造而成的艺术文化休闲区, the Distillery Historic District,一般翻译成古酿酒区。它曾经是大英帝国最大的酿酒厂区,现在是加拿大首屈一指的艺术、文化和娱乐目的地。来到这里,你会发现多伦多的别样风情。

古酿酒厂的名字叫Gooderham and Worts, 1832年由Gooderham和Worts创立,他们两人一个是姐夫,一个是小舅子。到了19世纪60年代,酿酒厂不仅是大英帝国最大的酒厂,也是当时全世界最大的酿酒厂。酿酒厂主要生产烈性酒,曾生产了200万加仑的威士忌,主要销往全球市场。
一次大战后,实行禁酒令,酒厂的生意走向下坡路,到上世纪90年代,酒厂终于停止酿酒。2001年,酒厂所在区域被 Cityscape Holdings 公司收购,从2003年经改造开放,到现在十年左右的时间,已经成为多伦多仍至世界上著名的一处文化艺术休闲区,也是多伦多重要的旅游景点。
老旧的工业建筑遗产结合现代开发,古酿酒厂的保护是一个成功的典范,政府并没有投入,但商业开发繁荣了文化艺术市场,也更好保护了国家遗产。
古酿酒厂区是一个新老融合的最佳代表,这里有北美最大,保存最完好的维多利亚时代的工业建筑群,里面仍保留着当时的酿酒设备;同时,人们在这里又可体验到令人惊叹的21世纪的设计和创意的灵感。

这个老旧厂区是加拿大国家遗产保护区,也是北美最大,保存最完好的维多利亚时期的工业建筑群。如今,这片古朴醒目的红色区域,云集了各种享誉国际的画廊、精品商店、别致的家居商店、漂亮的咖啡店、华丽的餐厅、充满创意的剧院,还有艺术家工作室等。古酿区有15个美术馆,一些画廊在国际上有比较高的声誉。古老的房子里展示着各种风格的现代艺术,恍若穿越。在旧城市的印迹上,孕育了新都市的符号。

走在厂区的石头路街道,穿过欧式广场,仿佛又倒回了历史时光。古老的房子里展示着各种风格的现代艺术,恍若穿越。街角旮旯,看似随意的摆放着大工业时期的酿酒工具和机械,斑驳的痕迹仿佛在提醒着我们这里曾是上世纪工业时代留下的遗址。
厂区里有很多很有特色的小店,简约主义的布置摆设非常创意,里面出售艺术家制作的精品,都是出自艺术家们的原创,后现代派的风格特别受年轻人的喜爱。商店里,古老的机械像点缀,又像主角,和现代新潮的艺术品隔世相守,抽象的意蕴让人们浮想联翩,意犹未尽。
古酿酒区也经常会有一些艺术主题活动,在假日和周末,会有各地的艺术家,将他们制作的各种手工艺品放在帐蓬里出售。
红砖色的主色调中布满了或鲜亮或晦暗的创意摆设,深邃的过道、有质感的楼梯、错落的管道,铁骨的架子,斑驳的老车,残破的雕塑,都在不经意间带来了意想不到的惊奇和惊喜。
这里的悠闲气氛和怀旧风格还吸引了来自世界各地的制片商,砖石小径,维多利亚式建筑使之成为北美最受欢迎的影视外景场地之一,电影「芝加哥」,「X战警」,「龙卷风」等都在此地拍过外景呢。
【行程攻略推荐】
纽约出发
多地出发
多地出发
多伦多出发