瑞典的西海岸,新鲜丰富的海鲜种类,浓郁特色的地方风味,让这里成为名副其实的吃货天堂。在著名的瑞典第二大城市哥德堡,更是吸引了无数专业的美食家前来探访。
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ONE、Thörnströms kök
位置:Teknologgatan 3
特色:精选当地食材烹调现代瑞典美食,搭配各式美酒。
网友评价:美食家的选择!服务员也非常专业。一共七道菜,每道菜的说明都很详细,配上独特的美酒,温馨的就餐环境,绝对是顶级的体验。
TWO、Restaurang 28+
位置:Götabergsgatan 28
特色:拥有瑞典最好的葡萄酒酒窖之一。食物充满艺术性和想象力,享受美味的同时,也是很美好的视觉感受。
网友评价:食物很赞,酒的味道更是独具一格。值得一提的是,端上来的每道菜都有一种酒搭配,无论是前餐还是甜品。美食家必去!
THREE、Sjömagasinet
位置: Klippans Kulturreservat, 40241 Göteborg
特色:擅长鱼类和海鲜烹调。餐厅坐落在Klippan滨海区,里面装饰成古典乡村的风格。在这里就餐,很有面朝大海春暖花开的感觉。
网友评价:海鲜很棒,制作方式简单但美味。最喜欢龙虾沙拉,烹煮的恰到好处, 鲜嫩无比。配上新鲜芥末和沙拉酱,层次感丰富。虽然价格不菲,但在一些重要的纪念日里,还是愿意来奢侈一把。
FOUR、Bhoga
位置:Norra Hamngatan 10
特色:注重给顾客特别的国际美食体验,也很有特色,每道菜价格一样!每个星期都推出新的四道菜品!Bhoga认为美食创意仅受季节和想象力的局限。
网友评价:餐厅坐落在哥德堡市区运河边的一座古朴的砖制的老房子里,很有历史感。里面空间不大,家具都是木头的,很有质感。私密性强,适合商务晚餐和情侣约会。食物很精致,六道餐点每样都各有特色。自我感觉这是瑞典最好的餐厅,不仅仅因为它提供可口美味的食物,更重要的是它不断突破的大胆尝试。强烈推荐!
FIVE、Koka
位置:Viktoriagatan 12C
特色:专注于现代瑞典美食,不过价格比他们的前米其林餐厅可爱很多。
网友评价:餐厅气氛很温馨,服务贴心周到。食物好吃,酒水多样,很多是寻常酒店看不到的品种。美中不足的是酒水价格比较高。
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