————十个人里有九个人喜欢吃巧克力,那第十个人一定是在说谎。————
毫不夸张的说:瑞士就是巧克力天堂。
自从400多年前,哥伦布发现了可可豆,瑞士便成为了全世界巧克力生产中心。
在瑞士,每一个小朋友都会说他们最喜欢的午后点心是巧克力和面包。
瑞士的巧克力制造商是全世界最顶级的,他们创造了大量精美的巧克力品种,像松露巧克力、夹心巧克力、巧克力蛋糕和慕斯巧克力......瑞士的每一座城市,每一个小镇都有其最受欢迎的巧克力厂商。例如在苏黎世的班霍夫大街,人们最喜欢香槟松露巧克力;在洛桑老城,有120种不同的巧克力品种。
专属的巧克力列车:
瑞士的巧克力列车由金色山口快车公司经营管理,每年六月至十月开放。乘坐货真价实的19世纪的美好时代普氏列车,可以享受一流的旅行服务,蒙特勒出发,沿途田园风光,风情万种,还有奶酪店、古堡和布罗克的Cailler-Nestlé巧克力厂可供参观。
瑞士巧克力单吃就已经很美味了,在不同的场合搭配不同的饮品,不论是特浓咖啡、甜葡萄酒、威士忌或法国白兰地都相得益彰。
除了吃之外,还可以在巧克力慕斯浴中好好放松肌肤或者是享受一下巧克力浴哦~
瑞士巧克力协会Chocosuisse 是一个汇聚了大大小小共18家巧克力制造商的协会,这些巧克力制造商中的一些还向公众开放。参观者可以通过一场视听展示,了解巧克力的制作过程,参观巧克力制作的厂房,试吃各种巧克力,还有机会从工厂店里买到心仪的巧克力。
Cailler-Nestlé:位于 Broc/FR (四月至十月开放)
Alprose:在 Caslano-Lugano/TI (每天开放)
Maestrani:位于 Flawil/SG (周一至周六开放)
Chocolat Frey:位于Buchs/AG (团体需预约才可参观)
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