西雅圖在地球上的位置非常難忘，得天獨厚，邊上有阿拉斯加和加拿大，再加上日本和智利的魚貨也在這裏頭裝卸，所以西雅圖的美食，一海鮮就脫不了干係了，這裏頭的海鮮有大螃蟹，鮭魚鱈魚乾貝的，另外，在草原上送來的烤牛排也讓當地人愛不釋手，這裏的餐廳很多有兩千多家，如果你特別願意吃海鮮，可以到這裏來。西雅圖還非常適合釀酒，這裏有很多的小型酒廠，釀酒的葡萄來自周邊，這裏的品酒屋非常的值得旅遊，可以享受美味和觀賞美景。

下面我們就一起來看看西雅圖特色美食，據說只有當地人才知道。

1、咖喱叉燒包

傳統港式叉燒包早已經成爲西雅圖必吃之一。位於派克市場的美心點心，一直現烤現賣， 真材實料，口味地道。作爲文化大熔爐的美國，西雅圖人民也早就將這樣不同的飲食文化融合的非常巧妙。

2、Yogurt 酸奶

紅遍西雅圖的Ellenos 希臘酸奶， 從最初派克市場的狹小門面到各大超市都能購買到的小杯希臘酸奶，可以說Ellenos是西雅圖的經典。 濃厚綿密的酸奶上加上自己喜歡的果醬和堅果，其美味只能要上一湯匙纔可形容。

3、Any daily special

西雅圖有這麼一家餐廳， 能豪言每天特色菜都好吃的，這就是大名鼎鼎且絕對高冷的Il Corvo！每天只有3，4道可以在菜單選擇， 定期跟換。是西雅圖公認最好吃Paste店之一，而且價格可愛到想哭！

4、Fresh-shucked oysters

優質的冷水海域造就了西雅圖得天獨厚的地理位置，這裏盛產海鮮特別是被譽爲“海洋中的牛奶”的生蠔，不但肉質肥美而且非常新鮮！推薦The Walrus and the Carpenter 無論環境還是品質在西雅圖絕對是數一數二的！

5、Grilled cheese

Beecher’s Handmade Cheese的grilled cheese 堪稱西雅圖經典，擁有自家獨立工廠。 小夥伴們在Pike市場瞧到的奶酪玻璃工廠就是他們的製作廠址。他家的grilled cheese 放在三明治中簡直就能讓整個口感更飽滿起來。一口下去滿嘴都是濃郁的cheese，大大的滿足感油然而生

6、Bittersweet chocolate chip cookie 

Delancey 擁有幾乎全西雅圖最好吃的Pizza, 但是今天的重點不是Pizza! 而是一個不起眼的巧克力豆Cookie. 非常鬆軟的質地， 區別於傳統美式Cookie的甜膩，Delancey的小餅乾做到了！Delancey 在傳統小餅乾中加入了海鹽的成分，增加的層次感！

7、Tokyo Classic

Katsu Burger家的首推就是漢堡！ 西雅圖本來日本移民就多， 在漢堡中加入濃濃的日本元素並且鎖住了飽滿的水分在酥香的肉中。可以說是完全的獨一無二！

8、Steamed Mussels

西雅圖臨海，海鮮自然是首選。無論是老饕客或是遊客都可以到位於派克市場的Maximilien， Happy Hour 時段享受便宜海鮮及西雅圖的熱鬧市場！

9、Geoduck 象拔蚌

懂得吃的老饕都知道，象拔蚌的處理工藝遠比魚類繁瑣，十分考驗技術。Mashiko的主廚會在象拔蚌豐收的季節制作象拔蚌壽司！ 其他季節會搭配西雅圖當地盛產的木蘑菇做出西雅圖的味道。

10、Dungeness crab

華州當地擁有海農場的店家Taylor Shellfish Oyster Bar被認定是西雅圖最新鮮，最好的賣現貨海鮮聚點。超級大隻的珍寶蟹，大快朵頤的開吃。

11、Bánh xèo

Bánh xèo 的形狀和美式傳統早餐omelet 非常相像。不同之處在於包裹的麪皮不是雞蛋而是炸得酥脆的米粒和椰漿製成。內心塞着滿滿的蝦，扇貝，豬肉，還有蔬菜。

12、Dutch baby

Dutch baby 絕對絕對是西雅圖的歷史代表！最初的Dutch baby都可以在Space Needle周邊的小攤販買到， 而如今已經進入各家餐廳！這個感覺有點想放大版的葡式蛋撻！

13、Triple coconut cream pie

Dahlia Bakery家的Triple coconut cream pie 是西雅圖最著名廚師的經典之作，就連前總統奧巴馬也被圈粉。奶油裏夾帶着香草和椰子的香濃味道， pie底又放着椰子粉烤的酥皮，最後也是最外層撒着酥脆的椰子片。

14、Gray Salt Caramels

Fran’s Chocolates 是西雅圖當地的巧克力大牌！ 而Gray Salt Caramels是他家經典之作，手工製作的每一顆小巧克力，包括精美的包裝，都是極好的伴手禮。

15、Linguine Alle Vongole

The Pink Door是西雅圖爆紅的美式餐廳。 主廚沿用了意大利風情燴制這道Linguine Alle Vongole。鮮到沒舌頭的海鮮搭配意式湯汁，其美味不可言喻。

16、Seattle Dog

非常傳統的西雅圖三明治。但正是這種傳統的口味才讓人越吃越上癮！柔軟的麪包被抹上了Cream Cheese，烤得微微有些焦的熱狗，再搭配上洋蔥醬！兼職就是親民的頂級享受！

17、Clam Chowder

要是來西雅圖不知道吃什麼，那麼Clam Chowder一定是當仁不讓的首選！濃郁的芝士土豆濃湯搭配新鮮貝殼，鮮美絕倫！那種濃郁的滿足感只有吃過的人才知道！

西雅圖還有很多好吃的，參加途風旅遊的行程，導遊說不定知道更加地道的美食併爲您推薦哦！

最後給大家推薦一條西雅圖旅遊路線：

<5天>西雅圖全景遊：西雅圖市區經典地標1日遊+奧林匹克國家公園+雷尼爾火山+德國村