刺激你的味蕾，費城特色美食推薦~！

費城著名的美食場所花樣繁多，供應各民族的正宗美食、著名的區域美食和現代美食。費城到處都是高檔餐廳和古色古香的小酒館，並有250多個露天咖啡館。供應全美最新鮮的海鮮，現代和經典菜餚以及令人難忘的美味佳餚。許多餐廳備有多種特色啤酒供您選擇，甚至有一些啤酒是費城當地釀造的。

   【美食區】

從唐人街(Chinatown)傳統的點心到意大利市場(Italian Market)的正宗意大利風味美食，費城是各民族美食的大熔爐，豐富的國際美食吸引着食客前往。費城的餐廳富有活力，從主廚開辦的高級宏大的飯館、位於歷史建築中的溫馨咖啡廳到可觀看河流和天際線美景的餐廳，各式餐廳供應多種風味的美食。費城還有200多家時髦的BYOBs(“自帶酒水”餐廳，允許客人自帶酒水)。

　　在溫暖的月份，一定要去體驗戶外用餐的樂趣。歷史街區(Historic District)、本傑明·富蘭克林公園大道(Benjamin Franklin Parkway)沿線和優雅的黎頓豪斯廣場(Rittenhouse Square)附近有大量的戶外餐廳。

   【特色美食推薦】

    1. 芝士牛肉cheese steak

     俗話說得好啊，“芝士”就是力量！這是一種非常有費城特色的小吃，在滿街的食品車都有銷售。只需不到五美元，絕對吃得十分滿足。用洋蔥爆炒的牛肉上蓋上一層芝士，以蒸騰的熱氣將芝士化軟，最後用一條麪包將美味都鎖在其中，真真是不能不嘗的好味道~

     推薦給大家一家很有名的Cheese steak店：http://www.tonylukes.com/

    2. 何奇三明治(Hoagies)——奶酪牛排三明治

 這是到費城必嘗的當地特色美食，一種標誌性三明治，有着 75 年的歷史，配方不斷改進。奶酪牛排用意大利麪包卷，內有牛肉片和奶酪：美國、意大利薰乾酪或奶酪神(Cheez Whiz)。其他著名的美味包括軟椒鹽捲餅(soft pretzels)、Tastykake 點心和何奇三明治(hoagies)，何奇三明治是一種意大利三明治，填滿了辣椒、西紅柿、洋蔥、奶酪和肉類。

    3.吉拉提冰激凌(Gelati)

     這種冰激凌混合水、鮮奶油與新鮮水果、核果或是巧克力…等，費城很多咖啡店賣這種手工的冰激凌，與一般冰激凌比較，吉拉提用料實在，尤其是水果類的吉拉提，往往有濃濃的果香，口味較一般冰激凌清爽許多。 

     推薦店鋪:http://www.franklinfountain.com/franklin-ice-cream/

    4.軟心形麪包(pretzels)

    費城許多咖啡廳、路邊餐車都會賣這種食物。費城的Pretzel比較厚也比較長一點，有的人會用來配芥末吃，

不管怎麼搭配最好是在剛烤好時吃，不然放久一點變硬了味道可就不如現烤那麼好吃了哦~！

    5.披薩包餅(Stromboli)

    這種食物源於費城，披薩麪皮包入起士、披薩肉醬與香料再烘烤而成，有點像意大利菜中的卡頌(calzone)，費城的披薩店大部份都有賣這種食物。 

    6.黑櫻桃汽水(Black Cherry Wishniak)

    一種老式的黑櫻桃汽水，含有真正黑櫻桃的口味。叫(Wishniak)與費城當地的汽水品牌“法蘭克”有關。

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