泰國美食世界聞名。不管是火辣或者是相對清淡的口味,泰式烹飪恰道好處地融合了古老東方和西方的烹飪精髓,形成獨特的泰式風味美食。
美食一:泰式炒麪,平民小吃,有的可以加個蛋,有些會用蛋皮做泰式蛋包炒麪
美食二:柚子沙拉,這道熱沙拉將清爽的柚子拌進用椰奶、紅咖喱醬、辣椒油、糖混煮的醬料中,加進蝦仁或雞絲,有些餐廳還會再加上烤過的椰絲或碎花生。
美食三:炸魚餅,將咖喱、魚肉、檸檬葉等一起拌勻後用油炸,香嫩可口。
美食四:康拓客餐,康托克餐是清邁傳統餐,Khan在泰文裏意指小碗裝的菜餚,tok指矮圓桌,菜餚以泰北咖喱豬肉、炸豬皮等爲主。
美食五:清邁香腸,清邁香腸口味相當獨特,除了豬肉之外還加進辣椒、蔥等辛香料,煎好切塊後搭配大蒜、花生、生菜一起食用。
美食六:沙嗲(Sa Te):清邁的沙嗲因爲用黃姜粉調味的關係,香氣更爲濃郁。除了蘸花生醬,還會附上一碟酸辣小菜佐餐
泰式菜大部分含熱量較低(油炸的除外),因此愛美的MM們,去泰國旅行一定不能錯過這麼多美食喲!
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