走到哪兒,吃到哪兒。小編從一個吃貨旅遊者的角度,爲你獨家放送讓你吃了還想吃的東京美食和實惠餐館。到東京,吃起來!!
刺身
刺身是來自日本的一種傳統食品,最出名的日本料理之一,它將魚(多數是海魚)、烏賊、蝦、章魚、海膽、貝類、牛肉、馬肉等肉類利用特殊刀工切成片、條、塊等形狀,蘸着山葵泥、醬油等佐料,直接生食。刺身以漂亮的造型、新鮮的原料、柔嫩鮮美的口感以及帶有刺激性的調味料,強烈地吸引着人們的味蕾。到東京吃一次地道的刺身是必不可少的。
餐館推薦:築地市場,酯大內,龍吟,井之頭公園店
壽司
日本壽司一般分爲手捏壽司和卷壽司。不管是傳統還是現代的壽司店,醋飯和魚生的組合給了天才廚師最多的創意可能,超低的熱量、無火的生食方式、有機的食材、新鮮的味道、漂亮的造型,壽司滿足了人們一切想象。
餐館推薦:築地市場,數寄屋橋次郎,十勝屋
天婦羅
天婦羅是日式料理中的油炸食品,用麪粉、雞蛋與水和成漿,將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃時蘸醬油和胡蘿蔔泥調成的汁,鮮嫩美味,香而不膩
餐館推薦:綱八(新宿本店),天一(銀座本店)、銀座天國本店
拉麪
拉麪是日本最親民的大衆麪食,來源於中國。味道濃郁的湯底配上筋道的拉麪,逛累了來一碗,一定會讓你幸福感爆棚~~
餐館推薦:面屋武藏(新宿本店)、空海面屋、春木屋(吉祥寺店)
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