英國風情：揭密神祕的英國王室食譜

　    在外人看來，經歷數世紀起伏更迭的英國王室總是讓人感到無比神祕。這不僅僅包括溫莎公爵的傳奇婚姻，黛安娜王妃的離奇猝死，就連王室的起居生活都是人們關心的話題。

　　去年9月，英國王儲查爾斯宣佈，他要寫一本書介紹英國王室成員的膳食喜好，幾個月後，這本書終於問世，人們得以從字裏行間瞭解到更多有關這個歐洲皇族的真實生活。

　　在這本《公爵原味食譜》一書中，查爾斯歷數了數百年前，維多利亞女王心愛的美食，包括：文火燒烤出的羊肉，檸檬果醬以及用聖誕大餐的殘餘製成的三明治，這些至今仍是英國王室餐桌上的常見物。 其實，這些食物及做法在英國只能算得上家常菜，這也可見英國王室在飲食上還是相當簡樸的。不過時移事易，今天的英國女王伊麗莎白二世，也就是查爾斯的母親，她的飲食就要講究得多。

      女王鍾情天然食品

　　伊麗莎白二世追求自然，健康的食品。這句聽起來並不爲過的話，在今天其實是一種較爲“奢侈”的行爲了。英國的農作物主要以進口爲主，其中普通百姓每天吃的飯菜也多是轉基因種植的。不過女王就堅持吃自然種植的穀物製成的麪包，尤其是她最愛的胡桃麪包。

　　此外，女王也一樣鍾情王室傳統的黃油布丁、冰淇淋以及威爾士專門出產的烤嫩羊肉。但體重永遠保持在105磅的她，自然不會讓自己多吃這些。除了新鮮的水果外，女王堅持飲用溫莎附近出產的礦泉水，這被認爲是年過八旬的英國女王至今看起來容光煥發的關鍵所在。

　　“王子”餅乾價格不菲

　　事實上，不僅女王借飲食之道來養生，英國王室其他成員也同樣如此。《公爵原味食譜》的作者查爾斯王子一直以來，都倡導綠色食品。前段時間他還特地批評麥當勞快餐對英國年輕一代的健康所產生的負面影響。對他自己來說，各色有機蔬果是其主要盤中餐，而鮭魚，野鴨等也是他肉食類的最愛。

　　除此之外，酷愛美食的查爾斯王子更是“公爵原味”(DuchyOriginals)的品牌創始人，旗下有食品、個人護理產品、家庭園藝用具三個系列數百種產品，餅乾、曲奇、巧克力、水果派做工精細，每一塊上面都印有“公爵原味”充滿英國風情的LOGO。不過，打上“王子”烙印的食物價格可不便宜，一小盒最普通的餅乾售價也要超過60元人民幣。

　　中醫食療受青睞

　　伴隨着新一代的成長，英國王室也遇到了一些問題：男性成員似乎都有謝頂的傳統。查爾斯的大兒子，年輕的威廉王子前段時間也出現了脫髮問題，這讓王室感到憂心。在藥物治療的同時，威廉王子被要求食用芝麻、核桃等生髮食品，但最終的食療效果並不理想，醫生們最終向王室建議，最好的辦法可能還是植髮。世界美食網food.icxo.com有人說，威廉王子食用芝麻核桃的辦法來自父親查爾斯，他一直對包括中醫食療在內的養生之道很感興趣。

　　儘管坊間有着關於英國王室飲食的種種傳言，但在《公爵原味食譜》亮相之後，人們卻看到，神祕的歐洲皇族生活，其實和普通人沒有太大的區別。

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