百年曆史 魚販的天堂

        到美國的西雅圖觀光，如果不去著名的派克市場買些海鮮，你會枉來這裏一趟。 　　

擁有百年曆史派克市場是西雅圖歷史悠久的農貿市場，這裏的魚市更是世界聞名，成爲遊客必到的景點。這倒不是因爲出售的魚價格便宜，而是魚販們快樂的工作態度和搞笑的銷售方式常常令人忍俊不禁，不經意間就在笑聲中多買走幾條。 　

據說早在1907年，西雅圖的農民、漁民爲了避免中間商的剝削，將自己捕獲的魚產品和栽種的蔬果運送到這裏來出售，於是這個小市集逐漸發展成爲交易市場。“二戰”後，美國政府驅逐了大批的日裔美國人，派克市場也不得不停止營業，因爲當時西雅圖的農夫和漁夫有半數來自日本。 　　

1970年，政府因爲市場老舊有礙觀瞻下令將其拆除，但經過農民們的大力爭取終於保留下來，並有了今天的規模和麪貌。 　　

精彩的“飛魚秀”一進入派克市場，遠遠地就可以看到簇擁的人羣，不用問，那肯定是在欣賞著名的西雅圖“飛魚秀”。櫃檯前，一位身着工作服的年輕人一邊唱着歌，一邊向圍觀的人羣展示手中的魚，另一位則對遊客吆喝着：“有人要買新鮮的魚嗎？”一位遊客挑中了一條大鮭魚，年輕的魚販順手抓起魚往後面櫃檯扔去，神氣十足地喊着“鮭魚飛走嘍！”櫃檯那一端的小夥子伸出右手，以一個漂亮的弧線動作接住魚，眨眼功夫，就將魚過秤幷包紮好，整個動作一氣呵成，就像雜技表演一般，圍觀的人羣一片歡呼。 　　

魚販們快樂的工作氣氛不僅娛樂了自己，也感染了前來買魚的人們。在圍觀的人羣中，有許多是世界各地慕名而來的遊客。據說，這家魚市的故事已經被拍成教授“成功學”的錄像帶，並在網絡上廣泛流傳，不過主題並不是教你如何賣魚，而是怎樣享受工作的快樂。 　　

當地人最愛逛如今，派克市場已成爲西雅圖居民最愛逛的地方。這裏的餐館、咖啡館、酒吧有超水準的演出。在好萊塢電影《西雅圖不眠夜》中，男主角與友人傾吐心事的餐廳，就是品嚐鮮美食物的好去處。此外，市場裏曾被評爲“全世界十大釀酒廠之一”的啤酒屋，每天提供自釀的招牌啤酒。有空的話一定進去喝一杯。那金黃色的啤酒帶着細膩的白沫滿溢在杯中。喝上一口，淡淡的，味道好極了。


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