走到哪儿,吃到哪儿。小编从一个吃货旅游者的角度,为你独家放送让你吃了还想吃的东京美食和实惠餐馆。到东京,吃起来!!
刺身
刺身是来自日本的一种传统食品,最出名的日本料理之一,它将鱼(多数是海鱼)、乌贼、虾、章鱼、海胆、贝类、牛肉、马肉等肉类利用特殊刀工切成片、条、块等形状,蘸着山葵泥、酱油等佐料,直接生食。刺身以漂亮的造型、新鲜的原料、柔嫩鲜美的口感以及带有刺激性的调味料,强烈地吸引着人们的味蕾。到东京吃一次地道的刺身是必不可少的。
餐馆推荐:筑地市场,酯大内,龙吟,井之头公园店
寿司
日本寿司一般分为手捏寿司和卷寿司。不管是传统还是现代的寿司店,醋饭和鱼生的组合给了天才厨师最多的创意可能,超低的热量、无火的生食方式、有机的食材、新鲜的味道、漂亮的造型,寿司满足了人们一切想象。
餐馆推荐:筑地市场,数寄屋桥次郎,十胜屋
天妇罗
天妇罗是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和胡萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻
餐馆推荐:纲八(新宿本店),天一(银座本店)、银座天国本店
拉面
拉面是日本最亲民的大众面食,来源于中国。味道浓郁的汤底配上筋道的拉面,逛累了来一碗,一定会让你幸福感爆棚~~
餐馆推荐:面屋武藏(新宿本店)、空海面屋、春木屋(吉祥寺店)
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