奢華芳香屋：巴黎香水小知識

         2012年的city guide做了一集巴黎尋芳。優雅男聲將巴黎的香水簡史做了回顧，巴黎美景盡收眼底同時，也避嫌的沒有介紹自家的Guerlain，反而說了Caron，MKF，SL這類極具風格的香水屋。一窺那些奢華香水屋一隅，賞心悅目。

         產品香型

         使用香水和化妝品，一定要對香型有所瞭解。從總的方面講，香型有7大族，而每一族又可包括3－7個小族。

         1、 柑橘香。這種香型是由從香檸檬、檸檬、柑和橘的果實的皮中榨取的香精和其他成分組成，包括5小族。這種香型大多用於配製男用香水，“野水”就屬於這種香型中的施普爾橘花香小族。

         2、 花香。這種香型是由從茉莉花、玫瑰花、玲蘭花、繭菜花、晚香玉、水仙花等中提取的香精加其他成分組成，包括7個小族。這種香型大多用於配製女用香水，“夏奈爾5號”、 “夏奈爾19號”、 “時代風度”、 “阿娜伊斯”、 “左岸”等名品都屬於這種香型

         3、 蕨香。這種香型以蕨香精爲主，但一般配有薰草香、木味香、橡木香、豆素香等成分，包括5小族。以配製男用香水爲主。

         4、 施普爾香。這種香型源自弗朗蘇瓦－科蒂1917年配製的“施普爾”香水，該香水成功地帶動了一系列以橡木香、巖薔薇香、廣藿香、香檸檬等香精爲組成部分的香水的生產，包括7個小族。這種香型可用於配製男女用香水，但以女用香水爲多。

         5、 木香。這種香型是以檀木、廣藿香木、雪松和香根草的香精爲主混合以薰草香和橘香而組成的香型，包括6個小族該香型到目前之配製男用香水。

         6、 龍涎香。這種香型也被稱作東方香型。它主要是由華尼拉香草香、巖薔薇香、半日花香和源自動物分泌物的一些香精組成，包括5個小族。該香型以配製女用香水爲主，男用香水也有一些。“毒藥”香水和“鴉片”香水就屬於這一香型。

         7、 皮香。這是以皮香爲主混合以其他香精香料組成的香型，包括3個小族。以該香型配製的香水不多，且以男用香水爲主。

         名牌名品

         名牌和名品不是完全一致的。我們用“名牌”一詞來指那些長期依賴生產較高質量產品的公司名稱，而用“名品”一詞來指在法國制香工業發展過程中出現的那些里程碑的產品，但名品又無可非議地屬於名牌。一般來說名牌公司都有代表自己水平的名品，但從社會公認程度來講，作爲名品，則主要有以下一些：

         “夏奈爾5號”（CHANEL No5），女用，夏奈爾公司，1921年問世；

         “夏奈爾19號”（CHANEL No19），女用，夏奈爾公司，1971年問世；

         “私心者”（EGOISTE），男用，夏奈爾公司，1994年問世；

         “莎麗瑪”（SHALIMAR），女用，蓋爾蘭公司，1925年問世；

         “時代風度”（AIR DU TEMPS），女用，妮娜－裏奇公司，1948年問世；

         “野水”（EAU SAUVAGE），男用，克里斯蒂昂－迪奧公司，1966年問世；

         “毒藥”（POISON），女用，克里斯蒂昂－迪奧公司，1985年問世；

         “長翅百靈”（CALANDRE），女用，帕篙－拉巴納公司，1968年問世；

         “左岸”（RIVE GAUCHE），女用，伊夫－聖－羅蘭公司，1970年問世；

         “鴉片”（OPIUM），女用和男用兩種，伊夫－聖－羅蘭公司，1977年問世；

         “阿娜伊斯”（ANAIS），女用，卡莎雷爾公司，1976年問世；

         “寶庫”（TRESOR），女用，朗高莫公司，1990年問世;

         “詩情”（POEME），女用，朗高莫公司，1994年問世。

          需要指出的是，名牌公司幾乎每年都有新的產品問世，因此，名品總是在增加。但是在選用香水時，大可不必去追求這些名品，一點是因爲它們的價格高，二是因爲香水的消費和我們每個人的欣賞和需求有直接的關係。在別人認爲是好的品牌，自己並不一定喜歡。

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